/Gotowanie Na Ekranie – Część II: Kuchnia Mieszczańska – Dzień 1 – zdjęcia

Gotowanie Na Ekranie – Część II: Kuchnia Mieszczańska – Dzień 1 – zdjęcia

W sobotę odbyły się kolejne warsztaty w ramach projektu „Gotowanie na ekranie – Kraków Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej”. Pod okiem Damiana Wajdy młodzi uczestnicy warsztatów gotowało tym razem potrawy krakowskiej kuchni mieszczańskiej: zupę cebulową, kaczkę z kaszą krakowską z grzybami oraz sernik. To był raj dla podniebienia!

Bardzo dziękujemy restauracji Na Pole za użyczenie nam przyjaznej przestrzeni do realizacji zadania i Panu Damianowi oraz jego kucharzom za profesjonalne przeprowadzenie młodzieży przez tajniki kuchni krakowskiej. Dziękujemy też Pani Magdalenie Kasprzyk-Chevriaux, dziennikarce kulinarnej specjalizującej się w historii kuchni polskiej za podzielenie się z uczestnikami warsztatów swoja ogromna wiedzą.

Projekt dofinansowany ze środków Miasta Krakowa – Kraków Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej 2019