/Gotowanie Na Ekranie – Część I: Kuchnia Dworska – Dzień 1 – zdjęcia

Gotowanie Na Ekranie – Część I: Kuchnia Dworska – Dzień 1 – zdjęcia

Pierwsze warsztaty w ramach projektu „Gotowanie na ekranie – Kraków Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej” już za nami. Projekt promuje krakowska kuchnię w jej dwóch odmianach – dworskiej i mieszczańskiej. Dania reprezentujące obydwie odmiany przygotowywane są najpierw w kuchni, a potem jako animowany przepis.

W sobotę pod okiem Damiana Wajdy trzynastu młodych uczestników warsztatów ugotowało potrawy z kuchni dworskiej: rosół z bażanta, gęś pieczoną z jabłkami oraz różne wariacje mazurka. Wyszło przepysznie! Brawo dla naszych warsztatowiczów.

Bardzo dziękujemy restauracji Na Pole za użyczenie nam przyjaznej przestrzeni do realizacji zadania i Panu Damianowi oraz jego kucharzom za profesjonalne przeprowadzenie młodzieży przez ten skomplikowany proces.

Projekt dofinansowany ze środków Miasta Krakowa.